Paperiteollisuus siirtyy ruokateknologiaan
Pohjoismaissa paperiteollisuudesta nousee uusia yrityksiä ruokateknologian alalle. Nordic Foodtech -pääomasijoitusyhtiö on keräämässä 80 miljoonan euron rahastoa, joka tukee innovaatioita. Esimerkkeinä mainitaan Eniferin ja Onego Bion, jotka kehittävät uusia proteiinilähteitä.