Ruoan päästöjä halutaan näkyväksi
Elintarvikkeiden hiilijalanjäljen laskentamalli on valmis, mutta sen käyttöönotto pelottaa pieniä tuottajia kustannusten vuoksi. Kuluttajille voisi tarjota tietoa tuotteiden ilmastovaikutuksista, mikä auttaisi tekemään ympäristöystävällisiä valintoja. Tietojen merkitseminen pakkauksiin voisi parantaa tuotteiden vertailua ympäristönäkökulmasta.