Ravintoloitsija Arto Rastas arvioi Tampereen ravintolaelämää ja sen kehityssuuntaa. Hän toteaa, että alalla on tarvetta uudistuksille ja innovaatioille.

Aiheesta on julkaistu 1 juttua, 1 eri lähteestä, viimeisin päivitys 23.4.2026 klo 22:21, pääluokka Ruoka ja juoma.

Aihetta seuraavat tällä hetkellä erityisesti Aamulehti.

Viimeisimmissä päivityksissä painottuvat muun muassa Tampereen ravintolaelämä kaipaa uudistusta.

• Viimeisin tähän aiheeseen liitetty juttu julkaistiin 23.4.2026 klo 22:21.
• Koosteessa on nyt 1 juttua 1 eri lähteestä.
• Aihe kuuluu kategoriaan Ruoka ja juoma.
• Keskeiset avainsanat juuri nyt: #Tampere, #Ravintola, #ArtoRastas.

Ravintolaelämä tarvitsee muutosta

Ravintoloitsija Arto Rastas puhuu Tampereen ravintolaelämästä. Hän sanoo, että alalla pitäisi tehdä enemmän uudistuksia. Asiakkaat kertovat myös, mitä he haluavat kesän terassijuomiksi. Rastas uskoo, että tuleva kesä tuo mukanaan uusia mahdollisuuksia.

• Owan-ravintola tarjoaa ainutlaatuista illallista
  Ruoka ja juoma | Päivitetty 22.4.2026 19:00 | 1 juttua | 1 lähdettä

  Owan-ravintola, joka sijaitsee Uudenmaankadulla, tarjoaa ainutlaatuista illallista teishoku-tyylillä. Ravintola on saavuttanut suosiota minimalistisella lähestymistavallaan, vaikka sen kuuden asiakaspaikan koko tekee siitä harvinaisen…

  Ruoka ja juoma • jaetut avainsanat: #Ravintola

• Kape Aihinen puolustaa suolaa ruoassa
  Ruoka ja juoma | Päivitetty 22.4.2026 10:59 | 1 juttua | 1 lähdettä

  Ravintolakokki Kape Aihinen puolustaa suolan käyttöä ruoassa. Hän kertoo, että asiakaspalautetta ylisuolaisista annoksista tulee harvoin. Aihinen kannustaa kokeilemaan suolatonta ruokaa, mutta muistuttaa,…

  Ruoka ja juoma • jaetut avainsanat: #Ravintola

• Raati arvioi viisi kuohujuomaa vappuun
  Ruoka ja juoma | Päivitetty 23.4.2026 19:00 | 1 juttua | 1 lähdettä

  Toimittajien sokkomaisteluraati testasi viisi kuohujuomaa vappupiknikille. Arvioinnissa löytyi sekä pettymyksiä, kuten juoma, joka tuoksui bensalle, että iloisia yllätyksiä.

  Ruoka ja juoma

• Roosa Teittinen jakaa helpon arkiruokareseptin
  Ruoka ja juoma | Päivitetty 23.4.2026 11:00 | 1 juttua | 1 lähdettä

  Masterchef-kilpailija Roosa Teittinen suosittelee yksinkertaista pestopastaa arkiruoaksi. Ruoan valmistaminen onnistuu nopeasti, ja siihen voi lisätä erilaisia aineksia, kuten kirsikkatomaatteja tai fetajuustoa.

  Ruoka ja juoma

• Alko lanseerasi uusia napostelutuotteita
  Ruoka ja juoma | Päivitetty 23.4.2026 08:30 | 1 juttua | 1 lähdettä

  Alko on laajentanut valikoimaansa tuomalla myyntiin pikkusuolaisia, kuten sipsejä, pähkinöitä ja kuivalihaa. Tuotteet ovat saatavilla kaikissa Alkon myymälöissä.

  Ruoka ja juoma

• Vähennä ruokahävikkiä vanhasta leivästä
  Ruoka ja juoma | Päivitetty 23.4.2026 06:30 | 1 juttua | 1 lähdettä

  Ruokahävikkiä halutaan vähentää eri puolilla maailmaa. Italialainen keittiömestari Massimo Bottura on aloittanut kampanjan, jossa huippukokit valmistavat aterioita ylijäävistä raaka-aineista, kuten leivästä ja…

  Ruoka ja juoma